постены
«Постен» - согласно «Толковому словарю живого великорусского языка» В.Даля - домовой;
однако контекст заставляет предположить, что здесь скорее имеются в виду какие-то животные из надкласса многоножек.
основной закон
Фразеологизм, нормативное значение которого - «Конституция».
кто не работает - не ест
Это выражение, являющееся цитатой из Библии (II послание Павла к Фессалоникийцам, 3:10), было закреплено в Конституции СССР 1936 г. (ст.12);
изъято из Конституции СССР в 1977 г.
когда служил на почте ямщиком
«Когда я на почте служил ямщиком» - известная русская песня на слова Л.Трефолева «Ямщик» (1868).
набычась
Игра слов: громкий голос большой выпи напоминает рев быка (из-за чего она даже имеет второе название «бугай»).
без похмелья перепой
Т.е. «перепой» (сильное опьянение) не заканчивается «похмельем» (болезненное состояние после пьянства) благодаря обильной закуске.
которая горит
Аллюзия на фразеологизм «душа горит» со значением «хочется выпить».