1. малость
   В значении существительного (а не наречия); соответственно, слово «всё» в следующей строке - субстантивированное существительное (а не местоимение).
2. высокопоставленные
   Высоцкий переносит дополнительное ударение в этом слове на первый слог, тем самым совмещая его с иктом: вы́сокопоста́вленные.
3. мясо ел с ножа
   Вероятно, этот образ заимствован из повести Джека Лондона «Смок Беллью» (1912), где он проходит рефреном по всему тексту, например: «Да, этот поистине вскормлен мясом, это настоящий друг...»
4. лошадь мучил стременами
   Автореминисценция на песню «Бег иноходца» (1970).
5. царуй
   Повелительное наклонение редкого глагола «царевать» (впрочем, с тем же значением, что «царить» и «царствовать»).
   Высоцкому эта форма могла встретиться в творчестве А.Вознесенского («Лобная баллада», 1961):

   перегаром борщом горохом пахнет щедрый твой поцелуй как ты любишь меня Эпоха обожаю тебя царуй!

   или в машинописном списке стихотворения Л.Аронзона (1965):

   царуй сияльный государь где свирь церквей на реках Спаса где недобычливый сударь я благолепьем твоим спасся

6. бедняга Йорик!..
   Слова Гамлета (акт V, сцена 1).
7. море бед
   Цитата из монолога Гамлета (акт III, сцена 1).
8. стрелы мечем
   Самый известный в русской поэзии образ моря, которому не страшны «стрелы», принадлежит перу М.Горького («Песня о буревестнике», 1901):

   Море ловит стрелы молний и в своей пучине гасит.

9. затихший гул
   Аллюзия на стихотворение «Гамлет» Б.Пастернака (1946):

   Гул затих. Я вышел на подмостки. Прислонясь к дверному косяку, Я ловлю в далеком отголоске, Что случится на моем веку.

10. не находим нужного вопроса
    Ср. стихотворение В. Брюсова «Скала к скале; безмолвие пустыни...» (1895):

    Скала молчит. Ответам нет вопроса.