ухо, рот и нос
Аллюзия на русское название оториноларинголога: «ухогорлонос».
с намеком на преступность
Аллюзия на идею Ч.Ломброзо о том, что анатомические особенности якобы указывают на преступные наклонности.
тюлень
Тюленем в шутку называют неуклюжего, неповоротливого человека.
косатка
Китообразное хищное морское млекопитающее; в переносном смысле - внезапно, стремительно и безжалостно атакующий.
уши с головой
Аллюзия на фразеологизм «голова - два уха».
вывезет кривая
«
Кривая вывезет
» - фразеологизм.