закажи
В СССР в «бокалах» заказывали либо пиво (что нерелевантно в данном контексте), либо коктейли
(вот как здесь: «Заказал я два коктейля...», 1965).
Возможно, Высоцкому вспомнился двухэтажный «Коктейль-холл» (закрытый в 1968 г.), а то и гостиница «Москва» с рестораном и баром на разных этажах
(см. Приключение в ресторане «Москва», 1955).